ブログ|司法書士法人j-firm sendai・鈴木忠夫税理士事務所(宮城県 仙台)

   
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八戸名物せんべい汁

新年、明けましておめでとうございます。今週のブログ担当のOです。
2009年、新たな気持ちで私に課せられた職責を果たして参ります。

さて、私は正月は実家の八戸へ帰省しておりました。
八戸の中心商店街では、正月期間中、郷土料理「せんべい汁」の無料振る舞いが行われていて、せんべい汁が大好物な私は、すかさず並んでいただきました。
せんべい汁とは、おつゆ用の南部煎餅(八戸煎餅)が煮込んであるB級グルメ界では噂の料理です。

おいしく作るコツは
「せんべいは食べる直前に入れる」
すべて煮込んで、最後にせんべいを入れる。汁を吸いこむか、吸い込まないかギリギリの状態がアルデンテになります。

初心者はここで煮込みすぎてしまうのです。

みなさんもどこかでせんべい汁用せんべいを入手する機会がございましたら今日の日記を参考になさってみてください。

先日、ある方から「いつも愛読してるよ」と、温かいご声援をいただきました。ありがとうございます。今まで以上に洗練された日記を提供できるよう、精進して参りたいと思います。
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【2009.01.07】

今年も宜しくお願い致します

謹んで新春のお慶びを申し上げます。
旧年中は格別のお引立てを賜り心より御礼申し上げます。

本日より業務を開始しておりますが、年明け早々お客様からお電話やメールを頂戴しておりまして、昨年と変わらぬご愛顧に感謝しております。

さて、業務開始と言えば、仙台法務局本局が新庁舎建設のため仮庁舎に移転し、1月5日より業務を開始しております。

場所は仙台市宮城野区名掛丁128番地  電話番号は022(292)3351です。
くれぐれもお間違いのないようお気を付け下さい。

事務所から法務局が遠くなりましたが、ますますフットワークを軽くし、お客様のサービスに努めてまいりますので、今年も宜しくお願いモ〜し上げます。
 
ぶろぐ担当Sでした。
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【2009.01.05】

今年一年有難うございました

皆さんこんにちは、ぶろぐ担当のSです。

大掃除も無事終了し、今年最後のぶろぐです。

さて、今年は4月にホームページを開設して以来、たくさんの方にご利用いただきまて、心より感謝申し上げます。また、8月からは、スタッフぶろぐを始めました。正直言いますと、毎回ぶろぐをアップするたびに、顔から火が出るくらい恥ずかしい思いをしております・・・(笑)でも、初めて当事務所のホームページをご利用いたただく方に、安心してご利用していただけるよう、事務所の様子やスタッフの想いをぶろぐに綴ってまいりました。
来年も拙い文章ではありますが、お客様と事務所の架け橋になるようぶろぐを綴ってまいりますので、皆様には、来年も今年と変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。それでは、よいお年をお迎えください。



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【2008.12.29】

事務所の大掃除

皆さんこんにちは、ぶろぐ担当のSです。

本日は、事務所の大掃除でした。ここ数年の大掃除は、私一人で引き受けてきましが(整理収納は私の担当です)そのためか、私にしか物のありかが分からない事が多くなってきました。そこで、物の共有化と、行動動線を見直しするため、今年はスタッフ全員で大掃除を行うことにしました。

まずは不要な物を処分し、大掃除の開始です。今回は段ボール5箱分も処分しましたので、書庫に空きスペスがたくさんできました。これで新しい書籍を購入しても、お客様から書類をお預かりしても余裕で収納できます。

次に行動動線の見直しです。数か所に分かれて収納されている物を、一か所に集めることで一か所で仕事が完結するようにしました。これで、無駄な動きがなくなりますので、効率の良い仕事ができそうです。

そして最後に物の共有化です。ファイリングされた書類はすべて誰にでもすぐわかるようにラベル表示をしました。また、このときにファイルの中身もチェックしました。古い情報はすべて処分し、新しい情報だけ残すためです。こうすることで、ファイルの中身も検索しやすくなると想います。

これで予定していたすべての片付けが終了しました。来年は、すっきりした事務所で、気持ちよく業務が開始できそうです。スタッフの皆さん御苦労様でした。

これからも事務所では、効率のよい仕事ができるよう環境を整えていきたいと想っています。効率の良い仕事をすることがお客様へのサービス向上に繋がると考えているからです。

ここはクリアスペース
【2008.12.27】

お知らせ

こんにちは、ぶろぐ担当のSです。
本日は、お正月休みのお知らせを致します。12月27日(土)から1月4日(日)まで、お正月休みを頂戴します。年明けは、1月5日(月)より業務を開始致しますので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

さて、今年も残すところあとわずかとなりました。皆様、今年はどんな一年だったでしょうか?今年はアメリカのサブプライムローン問題に端を発した金融危機が、日本にも波及し、100年に一度の大不況と言われています。最近は暗い、辛いニュースが目立ちます。皆様ご存知でしょうか?大晦日にいただく年越し蕎麦は、細くて長いことから長寿を願う意味がありますが、蕎麦がすぐ切れるということから「一年の苦労を切り捨てる」という意味もあるそうです。100年に一度の大不況も、年越し蕎麦と一緒に簡単に切り捨てることができるといいですね。来年の景気回復に期待しましょう。
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【2008.12.26】
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